Rezepte 2015

Hier finden Sie die aktuellen Rezepte aus dem Jahr 2015 zum Nachkochen.
Wir wünschen Ihnen viel Spass!

Januar 2015

Vorspeise: Caesar Salad
Hauptspeise:
"A Bowl of Red"
Chili con Carne
Dessert: Cheesecake
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Rezept Januar 2015

 

Februar 2015

Vorspeise:
Spinatsuppe
Gebratene Zucchini mit Sesamsamen
Hauptspeise:
Reis
Chinakohl Kim Chi (Szeng Kim Chi)
Gurkensalat (Oniamul)
Glasnudeln mit Gemüse (Chapchae)
Gemüse Pfannkuchen (Pajon)
Gegrilltes Rindfleisch (Pulgogi)
Dessert: Würzige Honigkuchen (Yakkwa)
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April 2015

Vorspeise: Bündner Nusssalat
Hauptspeise: Pochierte Hähnchenbrust auf MorchelzitroneGrüner Spargel
Dessert: Walser Brotturta Viamala
Download: Rezept April 2015
 

Mai 2015

Vorspeise:
Apéro mit Gebäck
Hauptspeise:
Italienische Teigpastete mit Ricotta
Spargelgratin mit Lamm-Nierstück
Dessert:
Whiskey Erdbeercreme
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September 2015

Vorspeise:
Auberginen-Röllchen mit Mozarella
Randen-Carpaccio mit Honig und Ziegenkäse
Hauptspeise:
Wolfsbarsch im Salzmantel
Gemüse mediterran
Bratkartofflen
Dessert: Süsse Polenta mit Trauben
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Oktober 2015

Vorspeise:
Fischfilets mit Zedernkernen und Rosinen
Hauptspeise: Sardisches Kaninchen mit Kürbis Risotto
Dessert: Feigentörtchen
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